柠檬酸钾
产品详情
柠檬酸钾
产品性状：白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末
执行标准：GB1886.74-2015/BP/USP/FCC/E332
包 装 ：塑料编织袋、纸塑复合袋或三层牛皮纸包装，25kg/袋；聚丙烯集装袋包装袋， 500kg/袋或1000kg/袋
储 存 ：清洁、阴凉、干燥、通风处储存
主要用途：主要用于食品、医药和实验室分析。在食品工业中可作为缓冲剂、螯合剂、稳定剂等，可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、干酪乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症、钾缺乏症及碱化尿液；亦可作为化学分析试剂。
产品简介
| 项目 | 单位 | BP | USP | FCC | E 332 |
GB 1886.74-2015 |
| 性状 | / | 无色或白色结晶状颗粒或粉末。 | ||||
| 鉴别试验 | / | 符合试验 | ||||
| 溶液色泽&澄清度 | / | 通过实验 | / | / | / | / |
| 碱度 | / | 通过实验 | 通过实验 | 通过实验 | / | 通过实验 |
| 含量 | % | 99.0～101.0 | 99.0～100.5 | 99.0～100.5 | ≥99.0 | 99.0～100.5 |
| 透光率 | % | / | / | / | / | ≥95.0 |
| 水分 | % | 4.0～7.0 | / | / | / | / |
| 干燥失重 | / | / | 3.0～6.0 | 3.0～6.0 | ≤6.0 | 3.0～6.0 |
| 钠 | % | ≤0.3 | / | / | / | / |
| 易碳化合物 | ppm | 不深于标准 | / | / | / | ≤1.0 |
| 硫酸盐 | ppm | ≤150 | / | / | / | ≤150 |
| 氯化物 | ppm | ≤50 | / | / | / | ≤50 |
| 草酸盐 | ppm | ≤300 | / | / | ≤100 | ≤300 |
| 铁盐 | ppm | / | / | / | / | ≤5.0 |
| 钙盐 | ppm | / | / | / | / | ≤200 |
| 铅 | ppm | / | / | ≤2 | ≤1 | ≤2.0 |
| 砷 | ppm | / | / | / | ≤1 | ≤1.0 |
| 汞 | ppm | / | / | / | ≤1 | / |
| 酒石酸盐 | ppm | / | 通过实验 | / | / | / |
| 重金属 | ppm | ≤10 | ≤10 | / | / | / |
| PH值 | / | / | / | / | 7.5～9.0 | / |
| 水不溶物 | / | / | / | / | / | 通过实验 |
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